Poleij, keurslager

Kalfsvlees

 

Kalfsvlees heeft kwaliteiten om van te watertanden. Het is mals en het heeft een fijne smaak. Dit vlees vraagt om toevoeging van zachte, lichte sauzen en kruiden. Bovendien heeft kalfsvlees een laag vet gehalte. Kalfsvlees heeft doorgaans een korte bereidingstijd nodig en staat dus snel op tafel

Couscous van bloemkool met lamskoteletjes en gefrituurde keftedes

Hoofdgerecht
Lam
Onbekend
Groenten, Vlees
4 personen
Moeilijk
0-20 minuten
Bakken, Grill/Barbecue, Oven
Overig

Kalfsgehaktballetjes met nootjes en bospaddenstoelen

Hapjes/Amuse
Kalf
Kerst
Aardappelen, Paddenstoelen, Vlees
4 personen
Makkelijk
0-20 minuten
Bakken
Overig

Kalfsentrecote gevuld met gorgonzola en rucola

Hoofdgerecht
Kalf
Pasen
Groenten, Vlees
4 personen
Gemiddeld
20-40 minuten
Bakken
Overig

Poleij, keurslager

Langestraat 221
2691BG ’s-Gravenzande
0174440544
0174440546

Openingstijden

maandag 08:30 - 19:00
dinsdag 08:30 - 19:00
woensdag 08:30 - 19:00
donderdag 08:30 - 19:00
vrijdag 08:30 - 19:00
zaterdag 08:30 - 18:00
zondag Gesloten