Voor onze Hollandse kazen werken wij samen met De Groot-Verburg Kaas. Zij ontwikkelen kazen met bovenal natuurlijke ingrediënten, een eigen rijpingsproces en nog belangrijker, al onze kazen zijn verser dan vers!
Door directe handel met boeren en producenten, en eigen opleg en rijping, kunnen wij u de kwaliteit buitengewoon goed onder controle houden en topkwaliteit garanderen.
Ons assortiment bestaat uit:
|
Zuivellight 35+ Zacht Gerijpt |
|
| Zuivellight 35+ Gerijpt Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gepasteuriseerd Vetpercentage: 35+ Leeftijd: 16 weken |
|
| Boerenkaas Zacht Belegen Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gethermiseerd, Rauwe melk Vetpercentage: 48+ Leeftijd: 12 weken |
|
| Boerenkaas Belegen Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gethermiseerd, Rauwe melk Vetpercentage: 48+ Leeftijd: 16 weken |
|
| Boerenkaas Extra Belegen Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gethermiseerd, Rauwe melk Vetpercentage: 48+ Leeftijd: 25 weken |
|
Boerenkaas 8kg model Fenegriek
|
|
| Boerenkaas Wilde Knoflook Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gethermiseerd, Rauwe melk Vetpercentage: 48+ Leeftijd: 12 weken |
|
| Boerenkaas "Pezza" Herkomst: Nederland Melksoort: Koemelk Melktype: Gepasteuriseerd Vetpercentage: 48+ Leeftijd: 16 weken |
| CONO Mild Herkomst:Nederland Melksoort: Melktype:Gepasteuriseerd Vetpercentage:48+ Leeftijd:-- weken |
|
| CONO Zacht gerijpt Herkomst: Nederland Melksoort: Melktype: Gepasteuriseerd Vetpercentage: 48+ Leeftijd: -- weken |
|
|
CONO Rijp belegen |
Comte AOP (RM)
Emmental ZW
Gruyere ZW
Parm Reggiano 24 m
Pecorino Romano
Tete De Moine
Appenzeller
Manchego DOP 3 MND
Onze huisgemaakte Camembert Speciaal met een dikke laag hele noten.
Tomme De Chévre
Roombrie
Camembert Calvados(RM)
Delice De Bourgone
Passendale
Le Marcaire
Morbier
Magor Castelli
Roquefort Papillon noir
Epoisse Coupe
Munster
Mozzarella Bufala e1,25
Formaggio Kinara Tartufo truffelkaas
