Poleij, keurslager

Luxe borrelhapjes

  • Gevulde eieren
  • Komkommer met filet du chef
  • Komkommer met tonijnsalade
  • Gekookt eitje in rookvlees
  • Buideltje rauwe ham met Meloen

 

 

 

 

€ 1,00 per stuk

  

 

Luxe Canapé hapjes

  • Gerookte zalm met truffelmayonaise
  • Rosbief, dressing, pijnboompitjes, sla en parmezaan
  • Filet du chef met uitjes
  • Runderrookvlees huisgemaakte eiersalade
  • Parmaham met rucola bruschetta
  • Gerookte paling met ei
  • Rauwe ham met meloen
  • Brie met walnoot
  • Gamba in aioli
  • Vitello tonato
 

€ 1.25 per stuk (asortie bovenstaand)

Bij bestellen van losse Parmaham, zalm, paling of gamba Canapé : € 1,50 per stuk

 

Luxe slagers hapjes

Met een topping van kruiden crème:

 

  • Gekookte worst
  • Grillworst
  • Boerenmetworst
  • Leverworst
  • Kaas met walnoot

 

Per stuk € 0,85

Warme Grillhapjes

Geleverd in warmhoudapparatuur inclusief sausjes

  • Mini slavinkjes
  • Kipkluifjes
  • Hawaïspiesjes
  • Gehaktballetjes
  • Satéspiesjes
  • Spare ribbetjes

€ 1,00 per stuk

Carpaccio als hapje

Carpaccio op een grote schaal met

  • French gardendressing of truffelmayonaise
  • Parmezaanse kaas
  • Pijnboompitten
  • sla

pp € 4.25

 

Compleet met luxe broodmand en smeersels pp € 6,95

Amuse lepels

luxe lepel met:

  • Scudetto met tapenade
  • Carpaccio van ossehaas
  • Vitello tonato
  • Parmaham met tomatenbruschetta
  • Gerookte zalm met truffelmayonaise
  • Truffelsalami met aioli
  • Panchetta met rucolabruschetta
  • Pain d'ardenne met pesto-aioli

€ 1,95 per stuk

 

Saucijzenhapje

koud geleverd 

Mini saucijzenhapjes gevuld met :

  • Kipkerrie
  • Rundvlees
  • Champignon
  • Kalfsragout
  • Zalm
  • Kaas

€ 0,95 per stuk

 

Brood gebakjes

kleine luxe broodjes:

  • Met kipfilet, kip/kerriesalade en sla
  • Met zalm, truffelmayonaise en sla
  • Met Zeeuws spek, eiersalade en sla
  • Scudetto met oude kaas-tapenade en sla
  • Met Parmaham, tomaten bruschetta en sla
  • Met Truffelsalami, aïoli en sla
  • Carpaccio met dressing, sla, pijnboompitjes en parmezaan

 

€ 1,95 per stuk

 

Culinaire Grillhapjes

  • Spaans Kalfsspiesje
  • Carpacciospiesje
  • Biefstukspiesje
  • Kippendij op stok
  • Varkenshaas-sateetje
  • Haas op stok
  • Scampispiesje

 Per stuk € 2,25

 

Ons advies hierbij is als volgt:

Deze culinaire grillhapjes vers te grillen.

Eventueel zijn ze ook te bereiden door onze kok á €42,50 per uur

Poleij, keurslager

Langestraat 221
2691BG ’s-Gravenzande
0174440544
0174440546

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 19:00
zaterdag 08:00 - 18:00
zondag Gesloten